VALENTINSTAG
Der Traum aller Kavaliere:
Am 14.Februar ist Valentinstag, und wir
haben wieder ein verführerisches Menü
für Verliebte angerichtet.
Zeigen Sie sich galant und bitten Ihre
Liebste zum romantischen Dinner - sie
wird es genießen.
Valentinstags-Menü
1 Glas Crémant de Loire
Vorspeisenvariation
Maguro Tuna Tartar, Sashimi vom Hamachi,
Maki-Rolle mit „Crabmeat“ und Tobikko Caviar,
Ceviche von Jakobsmuscheln mit Chili und Cilantro-Limonendressing.
Hummersuppe
mit pikanten Hormok-Curryklöschen
Duo
von gegrillter „Kingprawn“ und U.S. Sirloinsteak
auf zwei Sambalsaucen, dazu Gemüsemacédoine
Gefülltes Mangomousse-Törtchen
mit Buttermilch-Zitronengrassorbet
Valentinstag 2012.pdf
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